Come cucinare il pilaf uzbeko

Prodotti

Spezie

carne di manzo - tagliata a pezzi grandi.

Tritare la cipolla a metà anelli

Carota tagliata a listarelle

Quindi aggiungere la cipolla

Aggiungi le carote

Aggiungere acqua 2-3 tazze e spezie (sale, pepe nero, cumino, alloro).

Cuocere a fuoco lento per 30 min

A parte, mettere il riso in una ciotola, aggiungere sale 1 cucchiaio e acqua bollente

Lasciar agire per 30 minuti

Quando finiscono 30min, mettete l'aglio

Risciacquare il riso con acqua fredda

Scolare l'acqua

Riso su una carota

Aggiungi un po 'd'acqua

Cuocere a fuoco vivace per 5-8 min

Bollire in modo che l'acqua evapori

Fare un mucchio di riso, coprire con un piatto e coprire e cuocere 30minuti a fuoco basso

Dopo 30min

Pilaf è pronto !!!!

Buon appetito!!!!!

Delizioso?