Come fare una tortilla di spinaci (frittata)



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Mondare gli spinaci in acqua fredda e togliere la coda. ----- Limpia las espinacas en agua fría, cortales el rabo y trocealas al gusto.

Affetta i funghi secondo i tuoi gusti. Io uso due piccoli funghi. (1 servizio). ------ Cortas las setas al gusto. Dos setas si es para una persona.

Ho usato 3 uova jumbo. ---- Ha usato 3 tonalità di tamaño Jumbo

Shakerare le uova e aggiustare di sale. Assaggia per vedere se è la giusta quantità di sale. ------- Bate los huevos y sazonalos con sal. Prueba para controlar si la cantidad es suficiente.

Mescola tutti gli ingredienti. ----- Mezcla todos los ingredientees.

Scegli una buona padella. Io uso quello da 8 pollici. È importante che la padella non sia appiccicosa. ----- Usa una buena sartén. He usado una de 8 pulgadas. Es importante que sea buena para que no se pegue.

Copri la padella con l'olio. ----- Empapa la sartén en aceite.

Io uso il misto oil spray. ----- Ha usato lo spray misto.

Metti la padella sul fuoco. Scaldare 7 su 9. Lasciarlo finché non inizia a puzzare. Non lasciare che l'olio bruci. Usa la spatola per evitare che si attacchi. ----- Pon la sarten al fuego. 7/9. Usa la espatula.

Metti un piatto sopra quando riempi il fondo e cuoci. Mettere la mano sul piatto, afferrare la padella e girarla di 180 gradi senza paura fino a quando la parte di cottura si trova sul fondo del piatto.

Quindi, rimettilo sulla padella e cuoci l'altro lato.

Quando hai finito, mettilo in un nuovo piatto. È pronto per mangiarlo. A seconda del tempo, sarà più cotto o meno. Sta a te. Non mi piaceva molto il cuoco. Puoi aggiungere il parmigiano sopra. Que aproveche


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