Come cucinare il tofu vegano "strapazzato" con verdure e cheeze



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Ingredienti. Puoi trovare la cheeze Daiya nei negozi di alimenti freschi e facili o integrali.

Aggiungi il tuo olio d'oliva in una padella

Taglia tre spicchi dal tuo blocco di tofu compatto. Spessore circa 1/3 di pollice

Un trito veloce delle cimette di broccoli ...

E lo stesso per i funghi. Non impazzire con il taglio.

Aggiungi alla padella. Mettere a fuoco medio. Aggiungi il sale, il pepe e l'aglio in polvere. Mi piace aggiungere l'origano per un po 'di sapore italiano 😊

Mescolate le verdure per qualche minuto poi aggiungete le fette di tofu ...

Cospargere più aglio in polvere sul tofu. Gli darà una tinta gialla ... Come quando mangi le uova ma molto meglio ...

Ora trita il tofu con una spatola a pezzi

Non deve essere in una forma carina ... vuoi che sembrino a forma di uovo strapazzato

Aggiungi gli spinaci ..

Ecco la mia cheeze vegana preferita. Vengono anche in mozzarella e pepper jack ...

Se non sei sicuro, leggi sempre gli ingredienti.

Quando gli spinaci sono appassiti e il tofu ha un bel colore dorato, spegni il fornello e aggiungi la cheeze.

Mescolare nella padella fino a quando la cheeze inizia a sciogliersi ...

Buongiorno tofu scramble! Tutto il buon gusto e senza il colesterolo delle uova! Buon divertimento 😘


Guarda il video: RACLETTE VEGAN tout est possible!


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