Come preparare le vongole al vapore con la francese facile e vino

* SUGGERIMENTO * immergere le vongole in acqua dolce per circa 20 minuti o più a lungo per aiutare a scovare la sabbia che hanno al loro interno. Mettere un colino nella ciotola, quindi aggiungere le vongole e l'acqua, la sabbia cade sul fondo della ciotola.

Tritate il prezzemolo e affettate lo scalogno come nella foto sopra. Non hai bisogno dell'aglio perché è nella nostra miscela di condimenti francesi, ma puoi sempre aggiungerne un po 'se vuoi. Anche i pomodori sono buoni.

Prendi una pentola e mettici dentro il burro, lo scalogno e il prezzemolo a fuoco medio-alto. Aggiungi 2 cucchiaini. di French Made Easy e lasciate rosolare tutto per circa 5 minuti.

Quando gli scalogni saranno traslucidi, aggiungere le vongole e mescolare per ricoprirle bene. Bagnate con il vino, coprite e portate a ebollizione a fuoco vivace, scuotendo la pentola alcune volte, finché tutte le vongole non si saranno aperte.

Spremi un po 'di limone nella pentola e servi in ​​una ciotola. Cospargere un po 'di prezzemolo fresco per guarnire il piatto. Usa il codice "snapguide" per risparmiare il 20% su www.worldseasonings.com se vuoi provare questo.

Prendi un po 'di pane e condisci con olio d'oliva e cospargi un po' di condimento francese, quindi tosta sotto la griglia. Goditi una gustosa vongola - beh, molte vongole!