Come preparare la glassa reale per decorare biscotti e pasticcini



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Misura 1/4 di tazza di acqua calda

E versa l'acqua nel boccale.

Misura 1 cucchiaio di sciroppo di mais leggero

Aggiungi lo sciroppo di mais al boccale.

Misura l'estratto di mandorle

Sbatti insieme gli ingredienti bagnati fino a quando non sono ben combinati.

Misura lo zucchero a velo una tazza alla volta.

Aggiungi alla tua miscela di acqua / mandorle / estratto.

Sbatti insieme gli ingredienti.

Aggiungere la parte successiva di zucchero a velo.

Mescolate insieme, vedrete che gradualmente diventerà sempre più viscoso.

Una volta che diventa più viscoso, puoi lasciare che il mixer elettrico prenda il sopravvento, mescolare a fuoco medio fino a quando non è ben combinato.

Questa dovrebbe essere la consistenza della glassa reale quando hai finito.

Usa la glassa reale per ghiacciare i tuoi biscotti!

La ricetta passo passo può essere trovata qui: http://annezca.blogspot.ca/2014/12/royal-icing.html


Guarda il video: GLASSA ALLACQUA PER BISCOTTI E TORTE


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