Come preparare il pollo al prosciutto e formaggio



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Accendi il forno a 225 C.

Stendi il prosciutto e tritalo.

Così.

Dai un po 'di colore ai filetti di pollo. Condite con sale e pepe.

Metti i filetti di pollo in un contenitore da forno.

Mescolare creme fraiche con senape. Ho usato sia la senape di Digione che un altro tipo "forte e dolce".

Aggiungere il prezzemolo tritato.

Mescolate e aggiungete il prosciutto tritato.

Aggiungi il formaggio grattugiato. Dovrebbe essere un formaggio stagionato.

Distribuire sopra la miscela di prosciutto e senape. Cuocere in forno per circa 20 min.

Il pollo è pronto quando la carne è bianca (e il liquido della carne non è rosa).

Servire con riso, patate o semplicemente un'insalata.


Guarda il video: Questi involtini di pollo sono squisiti!


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