Come cucinare le costolette di maiale a bassa temperatura in un forno a / s



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Preriscaldare la cottura e mantenere il forno a 220 ° F (104 ° C).

Imposta la temperatura interna a 110 ° F (43 ° C).

Impostare la temperatura di mantenimento a 150 ° F (65 ° C).

Contrassegnare la braciola di maiale sulla griglia e aggiungere tutti gli ingredienti alla busta sous vide. Foca.

Mettere in forno e inserire la sonda al centro del prodotto.

Quando la cottura è completa togliere dal sacchetto.

E piatto.


Guarda il video: COSTINE DI MAIALE SUPER MORBIDE!


Commenti:

  1. Rutledge

    Ovviamente hai sbagliato

  2. Grogul

    Tutti i messaggi personali escono oggi?

  3. Heraldo

    Secondo me, commetti un errore. Suggerisco di discuterne. Scrivimi in PM.

  4. Groshicage

    Gyyyyyy ..... questo è un peccato

  5. Jaryl

    Non posso parlare molto su questo argomento.

  6. Ogier

    Non mi chiederai, dove posso leggerlo?



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