Come preparare i bocconcini di pasta per biscotti con gocce di cioccolato



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Sbatti insieme il burro e gli zuccheri.

Questo richiederà circa 2-3 minuti. Dovrebbe essere bello e liscio.

Quindi aggiungere il latte e la vaniglia e mescolare.

Questo rende il mix più leggero e cremoso.

Aggiungere la farina e il sale e mescolare.

Potresti voler assaggiare un po 'in questa fase, cerca solo di non mangiarlo tutto!

Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare con una spatola.

Anche se è davvero allettante tuffarsi e mangiarlo tutto, metti l'impasto in frigorifero prima di raccoglierlo in palline. Prometto che vale la pena aspettare!

Uso il mio misurino per raccogliere l'impasto in palline.

Fai rotolare la palla tra le mani per renderla liscia. Questo renderà più facile la copertura. Posizionare le palline su carta oleata.

Ripeti fino a quando non avrai utilizzato tutto l'impasto.

Ta dah! Mettere in frigo per altri 10 minuti.

Sciogliere il cioccolato pronto a ricoprire le palline. Ho usato cioccolato fondente e bianco.

Per prima cosa mettere la pallina di pasta per biscotti nel cioccolato.

Usa un cucchiaio per coprire la pallina di cioccolato.

Solleva la pallina su una forchetta, facendo cadere il cioccolato in eccesso.

Ritorna nella teglia e lascia asciugare.

Cospargere di cioccolato bianco sui bocconcini di pasta ricoperti.

Conservare in frigo fino a una settimana ... se durano così a lungo!


Guarda il video: BISCOTTONI CON LE GOCCE DI CIOCCOLATO SUPER MEGA GOLOSI per colazione - chocolate chip cookies


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