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Impostare la temperatura del forno a 225 C.
Versate la panna in una ciotola. Aggiungere l'aceto balsamico e la soia. Ho usato sia l'aceto balsamico normale che uno un po 'più denso, con fichi e datteri.
Frusta.
Aggiungere anche origano essiccato e brodo di pollo.
Sbatti di nuovo ..
..e infine aggiungi l'amido di mais. Sbatti per l'ultima volta per evitare grumi.
Versare la salsa sui filetti di salmone. Qui viene aggiunta circa la metà.
Provate a far sì che tutti e 4 i filetti siano ricoperti con la salsa rimanente.
Cospargere i semi di zucca sopra. Cuocere nella parte alta del forno per circa 15 min.
Mentre il salmone è nel forno, prepara le pere e tutto ciò che desideri servire al salmone.
Taglia le pere a cubetti (non è necessario sbucciarle).
Quindi friggere le pere in olio e burro. Questi dovrebbero essere serviti a parte.
Qui il pesce è pronto.
Ok, non la foto migliore ma ecco il salmone con pere imburrate a lato. Buona cena!
La situazione assurda è risultata
Grazie :) Argomento interessante, scrivi più spesso - stai andando alla grande
In questo niente lì dentro e penso che questa sia un'ottima idea. Sono d'accordo con te.
Voglio dire, permetti l'errore. Inseriamo che discuteremo. Scrivimi in PM, lo gestiremo.
È un peccato, che ora non posso esprimere - mi sbrigo sul lavoro. Tornerò - esprimerò necessariamente l'opinione su questa domanda.