Come preparare i bocconcini di cracker al triscuit di aragosta artigianale



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Oggi, abbiamo collaborato con TRISCUIT per parlarvi di una cucina Pinch Crawfish e, naturalmente, vi lasciamo con una deliziosa ricetta per i morsi di Cracker TRISCUIT ai frutti di mare.

Sean Wen e Andrew Ho hanno avviato Pinch Crawfish Kitchen per costruire un'attività che mescolasse il cibo del loro background culturale vietnamita con il cibo di un'infanzia trascorsa in Texas.

Dopo aver avuto la possibilità di saperne di più sulla loro attività, siamo stati spinti a creare una ricetta di TRISCUIT Cracker sbavante usando il loro prodotto. Quindi iniziamo!

Raccogli gli ingredienti per le cipolle sottaceto.

Pelare e tritare due cipolle rosse piccole.

In una casseruola media, unire le cipolle, una tazza di aceto di sidro, ¼ di tazza di zucchero e un cucchiaino di sale.

Portare la miscela a ebollizione. Togliere dal fuoco e lasciare in infusione fino a quando la cipolla è tenera, circa 20 minuti.

Metti da parte le cipolle sottaceto. Ne avrai bisogno in seguito per il nostro gustoso antipasto TRISCUIT Cracker.

Prepara il gambero eliminando la carne dal guscio.

Completa un TRISCUIT Cracker con un po 'di carne di aragosta.

Metti sopra una fetta di cipolla rossa sottaceto.

Aggiungete un po 'più di acidità con una spruzzata di succo di limone.

Y-U-M.

Tutto ciò di cui hai bisogno sono tre gustosi condimenti per un boccone di bontà da leccarsi i baffi.

Per saperne di più su questo fantastico artigiano del cibo, clicca qui: http://www.brit.co/crawfish-appetizers/


Guarda il video: TRICUIT Farm to Cracker


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